Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 1, No 1 (2016) Aktivitas Antioksidan Ekstrak Teh Putih dengan Metode DPPH Abstract   PDF
Asri Widyasanti, Dadan Rohdiana, Novriana Ekatama
 
Vol 2, No 1 (2017): EDUFORTECH Aplikasi Edible Coating Dari Pati Umbi Porang Dengan Penambahan Ekstrak Lengkuas Merah Pada Buah Langsat Abstract   PDF
Nurlatifah Nurlatifah, Dewi Cakrawati, Puji Rahmawati Nurcahyani
 
Vol 2, No 1 (2017): EDUFORTECH Evaluasi Kualitas Pelaksanaan Mata Kuliah Riset Agroindustri dengan Metode Focused Quality Abstract   PDF
Hilda Putri Rahayu, Mustika Nuramalia Handayani, Yatti Sugiarti
 
Vol 2, No 1 (2017): EDUFORTECH Faktor-faktor Internal yang Mempengaruhi Mahasiswa Pendidikan Teknologi Agroindustri dalam Pemilihan Karir Abstract   PDF
Mega Kusumah Putri, Yatti Sugiarti, Mustika Nuramalia Handayani
 
Vol 2, No 1 (2017): EDUFORTECH Karakteristik Organoleptik Permen Jelly Ubi Akibat Pengaruh Jenis Bahan Pembentuk Gel Abstract   PDF
Dede Ahmad, Siti Mujdalipah
 
Vol 1, No 1 (2016) Karakteristik Saus Paprika (Capsicum Annuum) Dengan Penambahan Rosella (Hibiscus Sabdariffa) sebagai Pewarna Alami Abstract   PDF
Anggi Iskandar, Mustika Nuramalia Handayani
 
Vol 1, No 1 (2016) Modifikasi Nugget Ayam Dengan Penambahan Pati Resisten Ubi Jalar Sebagai Serat Pangan Abstract   PDF
Bangun Ambar Ekowati, Dewi Cakrawati
 
Vol 1, No 1 (2016) Pemanfaatan Tepung Gadung (Dioscorea Hispida Dennst.) Pada Produksi Amilase Menggunakan Bacillus sp. Abstract   PDF
Eha Julaeha, Sarina Rustiyaty, Novi Nurmaliah Fajri, Fadhilah Ramdani, Reres Tantra
 
Vol 1, No 1 (2016) Pembelajaran dengan Pendekatan Saintifik Menggunakan Media Audio Visual pada Kompetensi Dasar Pengemasan di SMKN 1 Mundu Cirebon Abstract   PDF
Fina Siti Anggraeni, Dewi Cakrawati, Yatti Sugiarti
 
Vol 2, No 1 (2017): EDUFORTECH Penentuan Umur Simpan Yoghurt Sinbiotik Dengan Penambahan Tepung Gembolo Modifikasi Fisik Abstract   PDF
Rizqy Zainul Ihsan, Dewi Cakrawati, Mustika Nuramalia Handayani, Sri Handayani
 
Vol 2, No 1 (2017): EDUFORTECH Penerapan PBT Modified pada Kompetensi Dasar Pengembangan Produk Serealia Abstract   PDF
Nur Agni Alvina, Dewi Cakrawati, Sri Handayani
 
Vol 1, No 1 (2016) Pengantar Abstract   PDF
Dewan Redaksi EDUFORTECH
 
Vol 1, No 1 (2016) Pengaruh Pelaksanaan Praktik Kerja Industri Terhadap Kesiapan Kerja Siswa SMK Agribisnis Hasil Pertanian Abstract   PDF
Reni Anggraeni, Mustika N Handayani, Yatti Sugiarti
 
Vol 1, No 1 (2016) Pengaruh Penambahan Wortel (Daucus carota) terhadap Karakteristik Sensori dan Fisikokimia Selai Buah Naga Merah (Hyloreceus polyrhizus) Abstract   PDF
Winda Widia Agustina, Mustika N Handayani
 
Vol 2, No 1 (2017): EDUFORTECH Pengaruh Perbedaan Metode Pengeringan pada Karakteristik Sensori dan Kimiawi Tape Ketan Hitam Instan Abstract   PDF
Widia Putri Audia, Mustika Nuramalia Handayani
 
Vol 1, No 1 (2016) Pengaruh Ragi Tradisional Indonesia dalam Proses Fermentasi Santan Terhadap Karakteristik Rendemen, Kadar Air, dan Kadar Asam Lemak Bebas Virgin Coconut Oil (VCO) Abstract   PDF
Siti Mujdalipah
 
Vol 2, No 1 (2017): EDUFORTECH Relevansi Kurikulum Mata Kuliah Keahlian Pendidikan Teknologi Agroindustri terhadap Kompetensi Keahlian Pengendalian Mutu untuk Kebutuhan Industri Pangan Abstract   PDF
Septian Hilmawan Jodi, Yatti Sugiarti, Shinta Maharani
 
Vol 2, No 1 (2017): EDUFORTECH Sampul Dalam EDUFORTECH Abstract   PDF
Dewan Redaksi EDUFORTECH
 
1 - 18 of 18 Items