Dwi Septiani, Adhita, Universitas Pendidikan Indonesia, Indonesia
-
Vol 1, No 1 (2014) - Articles
Inovasi Produk Kue Tradisional Ali Agrem Menggunakan Bahan Dasar Tepung Ubi Ungu
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)
business; catering; culinary; gastronomy; hospitality; tourism