Pengembangan Job sheet Reception Check-in sebagai Receptionist di Front Office Department

Puspasari Kusumawati; Neni Rohaeni; Yoyoh Jubaedah

Pengembangan Job sheet Reception Check-in sebagai Receptionist di Front Office Department

Puspasari Kusumawati, Neni Rohaeni, Yoyoh Jubaedah

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan produk berupa job sheet reception check-in yang telah dikembangkan sebagai panduan untuk peserta didik melakukan praktik. Metode yang digunakan dalam penelitian yaitu Research and Development (R&D) dengan menggunakan model PPE. Model PPE terdiri dari tiga tahap yaitu Planning (Perancangan), Production (Produksi), dan evaluation (evaluasi). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perencanaan pengembangan job sheet dilakukan dengan analisis kebutuhan. Analisis kebutuhan dilakukan ketika peneliti melakukan PPL di SMK Negeri 9 Bandung melalui wawancara online. Hasil yang di dapat menyatakan bahwa job sheet reception check-in tersedia namun belum sesuai dengan struktur dan komponen job sheet, sehingga job sheet perlu dikembangkan dan dilakukan uji validasi agar job sheet reception check-in yang dikembangkan layak digunakan. Expert Jugdment (uji kelayakan) dalam pengembangan job sheet reception check-in yang dilakukan oleh ahli kurikulum dan ahli materi front office. Berdasarkan hasil yang diperoleh dari ahli kurikulum termasuk dalam kategori “sangat layak” dengan total rata-rata skor seluruh aspek dari kedua ahli sebesar 88,5%. Hasil yang diperoleh dari ahli materi termasuk dalam kategori “sangat layak” dengan total rata-rata skor seluruh aspek dari kedua ahli sebesar 94,77%. Hal ini menunjukkan bahwa pengembangan job sheet reception check-in “sangat layak” digunakan sebagai panduan peserta didik ketika melakukan praktik resepsionis pada mata pelajaran front office yang sesuai dengan SOP front office department.

Full Text:

PDF

References

Agustin, M. D., Mustiningsih, & Maisyaroh. (2018). Manajemen Pembelajaran Di Education Hotel (Edotel) Sebagai Sumber Belajar. Jurnal Administrasi Dan Manajemen Pendidikan, 1(4), 426–432.

Anggarta, Y. R. (2016). Pengembangan Jobsheet Sebagai Sumber Belajar Praktik Teknik Pengukuran Kelas X Teknik Permesinan Di SMK Muhammadiyah 1 Salam [Universitas Negeri Yogyakarta]. In uny.ac.id (Vol. 9, Issue 2).

Dadang Setyono, I. G. P. A. B. (2013). Pembuatan Trainer Dan Jobsheet Audio Amplifier Pada Standar Kompetensi Memaami Sifat Dasar Sinyal Audio Di Smk Negeri 3 Surabaya. Jurnal Pendidikan Teknik Elektro, 02(1), 617–622.

Devi, P. L. (2017). Job Sheet Berbasis Performance Assessment Conventional Engine Tune Up. universitas negeri semarang.

Dr.Widarto, M. P. (2016). Panduan Penyusunan Jobsheet Mapel Produktif Pada SMK. staff.uny.ac.id.

Fatmawati, A. (2016). Pengembangan Perangkat Pembelajaran Konsep Pencemaran Lingkungan Menggunakan Model Pembelajaran Berdasarkan Masalah Untuk SMA Kelas X. EduSains, 4(2), 96.

Haryawati, I. L. A., Sudirtha, I. G., & Angendari, M. D. (2019). Pembuatan Busana Fantasi Dengan Sumber Ide Dramatari Calonarang. Jurnal Bosaparis: Pendidikan Kesejahteraan Keluarga, 10(3).

Islami, N. (2016). Penanganan penerimaan tamu walk in guest di topas galeria hotel bandung.

Maharani, E. (2018). Perancangan Jobsheet Mata Pelajaran Pengolahan Diversifikasi Hasil Perikanan untuk Meningkatkan Hard Skill Siswa Di Smkn 1 Mundu Cirebon. Universitas Pendidikan Indonesia.

Mardiyah, N. K., Rohaeni, N., & Rinekasari, N. R. (2016). Penguasaan Pengetahuan Laundry Pada Peserta Didik Akomodasi Perhotelan di SMKN 9 Bandung. FamilyEdu: Jurnal Pendidikan Kesejahteraan Keluarga, 2(1), 21–28.

Megawati, D. A. (2018). Pengembangan E-Job Sheet Sebagai Sumber Belajar Praktik Animasi Dua Dimensi Kelas Xi Multimedia Di Smk Muhammadiyah 2 Klaten Utara. Eprints.Uny.Ac.Id, 53(9), 1–30.

Putri, I. D. (2019). Pembuatan E-Jobsheet Berbasis Desktop pada Praktik Menyablon di Sekolah Menengah Kejuruan. Universitas Pendidikan Indonesia.

Putri, Y. I. (2019). Proses Penerimaan Tamu Grup Oleh Petugas Kantor Depan Di Hotel Santika Bandung. Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung.

Richey, R. C., & Klein, J. (2007). Design and Development Research. Lawrence Erlbaum Associates.

Sugiyono. (2014). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta.

Trianto. (2007). Model Pembelajaran Terpadu dalam Teori dan Praktek. Prestasi Pustaka.

Widarto. (2014). Panduan Penyusunan Jobsheet Mapel Produktif pada SMK (online). Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta.