Penguasaan Pengetahuan Prosedur Pembersihan Area Umum Pada Mata Pelajaran Tata Graha Oleh Peserta Didik SMKN 9 Bandung

Rismi Malinda, Neni Rohaeni, Isma Widiaty

Abstract


Penelitian ini dilatarbelakangi oleh keinginan untuk mengetahui penguasaan pengetahuan prosedur pembersihan area umum pada mata pelajaran Tata Graha oleh peserta didik SMKN 9 Bandung. Tujuan penelitian ini yaitu untuk memperoleh gambaran tentang penguasaan pengetahuan prosedur pembersihan area umum pada mata pelajaran Tata Graha. Metode yang digunakan ialah deskriptif. Sampel yang digunakan sampel purposive yaitu dengan karakteristik peserta didik yang sedang aktif dalam kegiatan pembelajaran di sekolah kelas XII AP 1 sebanyak 25 peserta didik. Instrumen yang digunakan yaitu tes dengan bentuk pilihan ganda sebanyak 32 soal. Temuan dalam penelitian ini yaitu sebagian besar berada pada kriteria sangat tinggi, sehingga siap sebagai bekal bekerja ke dunia industri. Rekomendasi untuk peserta didik dan guru agar mempertahankan penguasaan pengetahuan prosedur pembersihan area umum serta untuk peneliti selanjutnya meneliti lanjutan mengenai keterampilan penguasaan pengetahuan prosedur pembersihan area umum.

Full Text:

PDF

References


Aunurahman, (2009). Belajar dan Pembelajaran. Bandung: Alfabeta

Darsono,A. (1995). Tata Graha Hotel. Jakarta: PT. Grasindo

Dimyati, (2009). Belajar dan Pembelajaran. Jakarta: PT. Rineka Cipta

Firdaus, A. (2013). Teori Aspek Kognitif. [online]. Tersedia di : http://bloom-aspek-kognitif.html/2012/12 diakses 17 Mei 2015

Fitriani, (2013). Pengertian Media Pembelajaran Menurut Para Ahli. [online]. Tersedia di: http://fitrianielektronika.blogspot.co.id/2013/04/pengertian-media-pembelajaran-menurut.html diakses 20 September 2015

Jyoti, dkk. (2013). Hotel Housekeeping : New Directions and Challenges. Jurnal IT &Management.3(7) hlm 10-15

Sulastiyono, A. (2007). Teknik dan Prosedur Devisi Kamar Pada Bidang Hotel. Bandung: Alfabeta

Suwithi, dkk. (2008). Akomodasi Perhotelan Jilid 2. Jakarta: Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan

Silabus SMKN 9 Bandung. (2014). Bandung: Tidak diterbitkan

Undang-Undang RI Nomor 20 Tahun,(2003). Sistem Pendidikan Nasional: Tidak Diterbitkan


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Publisher Address | Alamat Redaksi
Kantor Prodi PKK FPTK UPI Lantai 2.
Jalan Setiabudhi No. 229, Kota Bandung, Jawa Barat, Indonesia 40154. Telp. (022) 2013163 Pes. 34120 Fax. (022) 20136595.
Email: prodi-pkk@upi.edu

Google_Scholar BASE pkp-index IOS  BASE