LINGKUNGAN KERJA TERHADAP KEPUASAN KERJA KARYAWAN FOOD AND BEVERAGE PRODUCT DEPARTMENT THE PAPANDAYAN HOTEL BANDUNG

Annisa Dwi Rachmawati, Gita Siswhara, Oman Sukirman

Abstract


Permasalahan yang dikaji didalam penelitian ini adalah mengenai rendahnya
kepuasan kerja karyawan Food and Beverage Product Department The Papandayan Hotel Bandung yang ditandai dengan tingginya tingkat turnover di dalam perusahaan. Permasalahan ini harus segera diatasi karena apabila tidak segera ditangani dapat menjadi penghambat bagi tercapainya tujuan The Papandayan Hotel Bandung.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran mengenai lingkungan
kerja karyawan, kepuasan kerja dan sejauh mana pengaruh lingkungan kerja terhadap kepuasan kerja karyawan Food and Beverage Product Department The Papandayan Hotel Bandung. Aspek yang diteliti meliputi dua hal yaitu lingkungan kerja dan kepuasan kerja karyawan.
Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dan eksplanatif dengan populasi berjumlah 50 orang responden. Teknik analisis yang digunakan adalah koefisien korelasi pearson dan analisis regresi sederhana.
Hasil penelitian menunjukan bahwa lingkungan kerja dan kepuasan Kerja karyawan Food and Beverage Product Department The Papandayan Hotel Bandung berada pada kategori sedang. Hasil perhitungan korelasi sebesar 0,631 artinya terdapat hubungan yang cukup tinggi antara lingkungan kerja dengan kepuasan kerja karyawan. Hasil perhitungan analisis regresi sederhana didapat persamaan Y= 10,267 + 0,623X dan KD= 39,87 artinya pengaruh lingkungan kerja terhadap kepuasan kerja karyawan sebesar 39,87% sedangkan sisanya 60,13% dipengaruhi faktor yang tidak diteliti.
Saran yang diberikan sebaiknya perusahaan lebih memperhatikan lingkungan
kerja baik fisik maupun non-fisik untuk meningkatkan kepuasan kerja karyawan
karena lingkungan kerja memiliki pengaruh terhadap peningkatan kepuasan kerja karyawan.

Keywords


Lingkungan Kerja; Kepuasan Kerja; The Papandayan Hotel

References


Alma, Buchari. 2009. Pengantar Bisnis (Edisi Revisi). Bandung: Alfabeta

Arikunto, Suharsimi. 2010. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta

Bungin, Burhan. 2011. Metedologi Penelitian Kuantitatif. Jakarta: Kencana.

Dessler, Gary. 2006. Manajemen Sumber Daya Manusia Jilid I. Jakarta: PT Indeks

Hariandja, Marihot. T.E. 2009. Manajemen Sumber Daya Manusia Pengadaan, Pengembangan, Pengkompensasian, dan Peningkatan Produktivitas Pegawai. Jakarta: PT. Gramedia Widiasarana Indonesia.

Hasibuan, Malayu. 2008. Organisasi dan Motivasi. Jakarta: PT Bumi Aksara.

Hermawan, Asep. 2009. Penelitian Bisnis. Jakarta: PT Grasindo

Ivancevich, J.M., Konopaske, Robert. Dan Matteson, M.T. 2007. Perilaku dan Manajemen Organisasi. Jakarta: Erlangga

Ivancevich, J. M. 2007. Human Resource Management (Internasional Edition). New York, Amerika: McGraw-Hill, Inc

Luthans, Fred. 2011. Organizational Behaviour: An Evidence Based Approach. New York, Amerika: McGraw-Hill, Inc

Mangkunegara, A.A. Anwar P. 2010. Perilaku dan Budaya Organisasi. Bandung: PT. Rafika Aditama

Nitisemito, Alex S. 2006. Manajemen Personalia: Manajemen Sumber Daya Manusia. Jakarta: Ghalia Indonesia

Panggabean, Mutiara S. 2004. Manajemen Sumber Daya Manusia. Bogor Selatan: PT Ghalia Indonesia

Robbins, S.P. dan Coulter, Mary. 2010. Manajemen Edisi Ke-10(Jilid 1). Jakarta: Erlangga

Robbins, S.P. dan Coulter, Mary. 2010. Manajemen Edisi Ke-10(Jilid 2). Jakarta: Erlangga

Robbins, S.P. dan Judge, T.A. 2008. Perilaku Organisasi. Jakarta: Salemba Empat

Sedarmayanti. 2001. Sumber Daya Manusia dan Produktivitas Kerja. Bandung: Mandar Maju

Sondang, P, Siagian. 2008. Manajemen Sumber Daya Manusia. Jakarta: Bumi Aksara

Sugiyono. 2011. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta

Sugiyono. 2012. Metode Penelitian Bisnis. Bandung: Alfabeta

Sulastyono, Agus. 2006. Manajemen Penyelenggaran Hotel. Bandung: Alfabeta

Suwatno dan Donni Juni Priansa. 2011. Manajemen SDM dalam Organisasi Publik dan Bisnis. Bandung: Alfabeta

Suwatno. 2011. Manajemen SDM. Bandung: Alfabeta

Abidin, Zaenal dan Widagdo, Suharyo. 2009. Studi Literatur Tentang Lingkungan Kerja Fisik Perkantoran.

Igalens, Jacques and Roussel, Patrice. 1999. “A Study of the Relationships between Compensation Package, Work Motivation and Job Satisfaction Author(s)”. Journal of Organizational Behavior. 20, (7), 1003-1025.

Rosmini, Rossy. 2013. Pengaruh Kompensasi Dan Lingkungan Kerja Terhadap Kepuasan Kerja Karyawan Food and Beverage Department The Jayakarta Bandung Suite Hotel and Spa. Skripsi pada Fakultas Pendidikan Ilmu Sosial-Manajemen Industri Katering.

Yunanda, Mega, Arum. 2012. Pengaruh Lingkungan Kerja Terhadap Kepuasan Kerja dan Kinerja Karyawan (Studi Pada Perum Jasa Tirta I Malang Bagian Laboratorium Kualitas Air). Skripsi pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya.

Silviana, Regina. 2013. Pengaruh Lingkungan Kerja Terhadap Kepuasan Kerja Karyawan Bank BJB Cabang Sukajadi Bandung. Skripsi pada Fakultas Pendidikan Ekonomi dan Bisnis Universitas Pendidikan Indonesia.

Ramadhani, Ayu, Anisa. 2013. Pengaruh Kompensasi Terhadap Moyivasi Kerja Di PT Pos Indonesia (Persero) Bandung. Skripsi pada Fakultas Pendidikan Ekonomi dan Bisnis Universitas Pendidikan Indonesia.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


View My Stats