Rumayar, Christian Helmi, Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung, Indonesia
-
Vol 4, No 2 (2017) - Articles
Inovasi Produk Selai Buah Naga Bercitarasa Kayu Manis Berbasis Daya Terima Konsumen
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)
business; catering; culinary; gastronomy; hospitality; tourism