Rahayu, Dina, UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA, Indonesia
-
Vol 2, No 1 (2015) - Articles
Analisis Kualitas Produk Dalam Pengembangan Bisnis Nugget Jamur Tiram Putih Aneka Rasa Bumbu Masakan Tradisional
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)
business; catering; culinary; gastronomy; hospitality; tourism