Kusuma, Mandradithya, Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung, Indonesia
-
Vol 4, No 1 (2017) - Articles
Inovasi Mie Basah Dengan Penambahan Tepung Kacang Hijau Terhadap Daya Terima Konsumen
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)
business; catering; culinary; gastronomy; hospitality; tourism