A contrastive analysis of food name forming between Korea and Indonesia: A morphological study

Jayanti Megasari, Ashanti Widyana

Abstract


Food cannot be separated from our daily lives. The meaning of food in people's lives is not only to fulfill the needs of the body but also other forms of culture. This study specifically discusses the comparison of the formation of Korean and Indonesian food names. This research was conducted as an introduction to culture through culinary arts and as a form of developing morphological studies. In this study, the authors analysed Korean and Indonesian food names taken from several sources to find out what morphological patterns were used in the formation of these food names. In the end, these patterns of formation can be used as a reference for morphological studies.


Keywords


Korean linguistics

Full Text:

PDF

References


chorni, Dawud. 2017. Belajar Dari Makanan Tradisional Jawa. Jakarta: Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa.

Arifin, Zaenal dan Junaiyah. 2009. Morfologi: Bentuk, Makna dan Fungsi Edisi. Kedua. Jakarta: Grasindo.

Army, Rifqa. 2017. Kuliner Yogyakarta: Cerita Di Balik Nikmatnya. Jakarta: Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa.

Chaer, Abdul. 2008. Morfologi bahasa indonesia: Pendekatan Proses. Jakarta: Rineka Cipta.

Dewi, Trisna K. S. 2011. “Kearifan Lokal ‘Makanan Tradisional’: Rekonstruksi Naskah Jawa dan Fungsinya dalam Masyarakat”, Jurnal Manassa, Vol. 1, No. 1.

Jeong, HyeGyeong. 2015. 한국 음식문화의 의미와 표상: Meaning and Representation of Korean Food Culture. Asia Review. Vol.5 : 97-121. http://asiareview.snu.ac.kr/main/index.html

Kridalaksana, Harimuri. 1992. Pembentuk Kata dalam Bahasa Indonesia. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Kridalaksana, Harimurti. 2009. Pembentukan Kata dalam Bahasa Indonesia. Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama.

Maharani, Y. 2011. “Pelestarian budaya indonesia melalui pembangunan fasilitas pusat jajanan tradisional jawa barat”. Skripsi. Ilmu Perpustakaan Universitas Islam Negri Hidayatullah Jakarta. Jakarta: Tidak diterbitkan.

Maryam, Siti. 2017. Kuliner Indonesia yang Mendunia. Jakarta: Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa.

Milhania, Rumasya. 2017. Kuliner Indonesia Barat. Jakarta: Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa.

O, GyuHan.2016. “한국어 어휘 단위 형성과 변화 연구: Study on the formation and change of Korean vocabulary units”. Korean Language and Literature Faculty. Seoul University: Seoul.

O, EunJeong. 2012. 전통음식과 식단의 실제: Traditional Food and Dietary Practice. www.nl.go.kr. 5 Mei 2021.

Oktavianawati.2017. Jajanan Tradisonal Asli Indonesia. Jakarta: Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa.

Parera, Jos Daniel. 2007. Bahasa Morfologi. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2022 Journal of Korean Applied Linguistics

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Creative Commons License
Journal of Korean Applied Linguistics published by Universitas Pendidikan Indonesia is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.