Workshop penggunaan smart learning management system untuk UMKM kedai kopi Karo

Ichwanul Muslim Karo Karo, Nadrah Afiati Nasution, Alvi Sahrin Nasution

Abstract


Rural coffee shop micro, small, and medium enterprises (MSMEs) face human resource competency gaps due to training systems that remain oral, individual-based, and undocumented. The Kedai Kopi Karo MSME community in Gajah Village, Karo Regency, experiences inconsistent brewing quality and weak business management and digital marketing literacy due to the absence of written work standards. This community service activity aims to transform the partner into modern coffeepreneurs through the implementation of a web-based Smart Learning Management System (LMS) containing Barista & Brewing and Digital Marketing & Management modules. The implementation method includes socialization, blended-learning training, role-based system deployment (admin, assessor, participant), mentoring, and evaluation. The activity was conducted on 21–22 June 2026 and attended by 20 participants from the partner community. Results show that participants were able to operate the entire LMS workflow, from account registration to completing evaluation quizzes, and demonstrated strong enthusiasm toward the standardized brewing-technique video tutorials. The LMS was fully handed over to the partner as a sustainable, self-directed learning asset. This activity contributes to the achievement of SDG 4 (Quality Education) and SDG 8 (Decent Work and Economic Growth) through the digitalization of vocational learning for village-based MSMEs.

Keywords


UMKM Kopi Karo; Smart LMS; Coffeepreneur; Standarisasi Kompetensi; Pemasaran Digital

Full Text:

PDF

References


Anam, K., dan Fazizah, A. (2023). Aplikasi digital Ayo SRC, pembinaan program SRC dan keberagaman produk dalam meningkatkan volume penjualan toko klontong di Kabupaten Pasuruan. Mufakat: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi, 2(4), 912–922.

Anggrainia, S., Lifoniara, A., dan Anggrainia, V. (2025). Peran manajemen sumber daya manusia dalam pengembangan bisnis. Jurnal Sains Ekonomi dan Edukasi, 2(5), 844–850.

Anwar, K., Yunus, M., & Alfin, R. (2023). Digital marketing solusi pemasaran di era digital untuk meningkatkan omset penjualan UMKM. Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS), 6(2), 404–414.

Awa, H. O., Ojiabo, O. U., and Orokor, L. E. (2016). Integrated technology-organization-environment (T-O-E) taxonomies for technology adoption. The Electronic Library, 34(1), 1–5.

Bibi, S., dan Jati, H. (2015). Efektivitas model blended learning terhadap motivasi dan tingkat pemahaman mahasiswa mata kuliah Algoritma dan Pemrograman. Jurnal Pendidikan Vokasi, 5(1), 74–87. https://doi.org/10.21831/jpv.v5i1.6074

Deng, H., Duan, S. X., and Luo, F. (2020). Critical determinants for electronic market adoption: Evidence from Australian small- and medium-sized enterprises. Journal of Enterprise Information Management, 33(2), 335–352. https://doi.org/10.1108/JEIM-04-2019-0106

Febriyantoro, M. T., dan Arisandi, D. (2018). Pemanfaatan digital marketing bagi usaha mikro, kecil dan menengah pada era Masyarakat Ekonomi ASEAN. JMD: Jurnal Riset Manajemen & Bisnis Dewantara, 1(2), 61–76.

Fildzah’Izzati, H. (2025). Digitalisasi UKM di Indonesia: Pendekatan strategis untuk mendorong adopsi teknologi berkelanjutan dalam perubahan bisnis modern. Journal of Applied Digital Business Research, 1(1).

Fitari, T., Herlissha, N., dan Bahri, A. (2025). Digitalisasi UMKM: Pemanfaatan media digital pada UMKM desa. Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia (JPMI), 2(6), 100–104.

Hapsoro, B. B., Palupiningdyah, dan Slamet, A. (2019). Peran digital marketing sebagai upaya peningkatan omset. Jurnal Pengabdian Masyarakat ABDIMAS, 23(2), 117–120.

Kementerian Ketenagakerjaan Republik Indonesia. (2023). Program pelatihan barista [Modul pelatihan daring]. e-Training Kemnaker. https://e-training.kemnaker.go.id/program/detail/385

Lembong, A. M., Kojo, C., dan Uhing, Y. (2023). Analisis pemanfaatan digital marketing dalam meningkatkan pembelian konsumen pada rumah makan MM Juice Manado. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, 11(1), 1261–1270. https://doi.org/10.35794/emba.v11i1.47363

Lestari, L. D., dan Dwijayanti, R. (2022). Pengaruh fenomena Harbolnas (Hari Belanja Online Nasional) pada e-commerce Shopee melalui diskon dan kemudahan bertransaksi terhadap keputusan pembelian. Jurnal Pendidikan Tata Niaga (JPTN), 10(1), 1482–1491. https://doi.org/10.26740/jptn.v10n1.p1482-1491

Maninggar, H. W., Sujarwoto, dan Sentanu, I. G. E. P. S. (2020). Efektivitas pelaksanaan model pelatihan blended learning pada pelatihan kepemimpinan aparatur negara (Studi pada penyelenggaraan pelatihan kepemimpinan di Lembaga Administrasi Negara Republik Indonesia). Jurnal Administrasi Publik (JAP), 6(5), 258–264.

Morris, J. (2019). Coffee: A global history. Reaktion Books.

Muhardono, A., dan Satrio, D. (2021). Pelatihan dan pendampingan digital marketing bagi pelaku UMKM di Desa Kertoharjo Kelurahan Kuripan Kertoharjo. E-Amal: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(3), 359.

Nisa, N. K. (2024). Efektivitas penerapan pelatihan model blended learning dalam pengembangan kompetensi pegawai BPSDMD Provinsi Banten. Prosiding Seminar Nasional Administrasi.

Nurfatimah, S. A., Hasna, S., dan Rostika, D. (2022). Membangun kualitas pendidikan di Indonesia dalam mewujudkan program Sustainable Development Goals (SDGs). Jurnal Basicedu, 6(4), 6145–6154. https://doi.org/10.31004/basicedu.v6i4.3183

Paryanto, E. (2025). Permintaan kopi Indonesia: Faktor penentu dan implikasinya terhadap industri kopi. Indonesian Journal of Economy, Business, Entrepreneurship and Finance, 5(1).

Pendergrast, M. (2010). Uncommon grounds: The history of coffee and how it transformed our world (Rev. ed.). Basic Books.

Pratiwi, N., dan Widhiasti, M. R. (2022). Tren ngopi di Jakarta: Analisis rekomendasi kedai kopi pada akun Instagram. Satwika: Kajian Ilmu Budaya dan Perubahan Sosial, 6(2), 218–231.

Putri, N. M., Listiawati, W., dan Rachman, I. F. (2024). Pengaruh literasi digital terhadap pemberdayaan masyarakat dalam konteks SDGs 2030. Jurnal Penelitian Pendidikan Indonesia, 1(3), 349–360.

Rahmat, R. F., Mursyida, L., Rizal, F., Krismadinata, dan Yunus, Y. (2019). Pengembangan media pembelajaran berbasis mobile learning pada mata pelajaran simulasi digital. Jurnal Inovasi Teknologi Pendidikan.

Umalihayati, dan Hidayat, M. (2023). Pendampingan dalam memahami investasi human capital dorong pembangunan berkualitas melalui pendidikan. JIPAM: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 89–95. https://doi.org/10.55883/jipam.v2i2

Vito, B., dan Krisnani, H. (2015). Kesenjangan pendidikan desa dan kota. Prosiding Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 247–251. https://doi.org/10.24198/jppm.v2i2.13533

Wulandari, E. D., Wardani, S. D., dan Afriyadi, M. R. (2026). Analisis strategi pengembangan barista terhadap kualitas produk dan daya saing usaha pada Sogok Ontong Kopi Banyuwangi. Jurnal Ekonomi Manajemen dan Bisnis (JEMB), 3(3), 203–207.




DOI: https://doi.org/10.17509/tmg.v6i2.103429

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Tekmulogi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 
(e-ISSN:2777-0990 | p-ISSN:2777-1199) published by Universitas Pendidikan Indonesia, Kampus UPI di Cibiru.


 Indexed by.