Pengaruh Atmosfer Terhadap Costumer’s Impression dan Dampaknya Pada Minat Beli Ulang

Tika Koeswandi, Agus Rahayu, Lili Adi Wibowo

Abstract


Perubahan orientasi konsumen dari service oriented ke experience oriented menjadi tantangan baru bagi industri restoran korea di kota Bandung dalam mempertahankan agar pengalaman tidak membosankan. Pemasar dituntut untuk dapat menciptakan suasana hallyu wave yang tak hanya membangkitkan emosi dan perasaan namun juga terkenang. Sebagai restoran paling berkesan di Kota Bandung menurut hasil prasurvei, Chingu Korean Fan Café telah melakukan inovasi atmosfer ruang usaha yang diimbangi dengan fluktuasi peningkatan jumlah pengunjung. Mengetahui seberapa besar pengaruh atmosfer terhadap kesan dan dampaknya pada minat beli ulang perlu dilakukan agar dapat menjaga citra perusahaan, meningkatkan penjualan dan kesetiaan pengunjung.  Bertujuan untuk mempelajari gambaran tanggapan pengunjung tentang tujuh elemen mayor atmosfer, costumer’s impression, dan minat beli ulang, seberapa besar pengaruh tujuh elemen mayor atmosfer terhadap costumer’s impression, seberapa besar pengaruh kesan terhadap minat beli ulang dan seberapa besar pengaruh tujuh elemen mayor atmosfer terhadap minat beli ulang, penelitian ini menggunakan explanatory survey dengan teknik simple random sampling dengan jumlah sample 100 pengunjung dan dilakukan teknik analisis path analysis dengan menggunakan software SPSS 23.0 untuk mengukur besarnya pengaruh atmosfer terhadap kesan dan dampaknya pada minat beli ulang. Hasil penelitian mengungkapkan bahwa gambaran atmosfer, costumer’s impression dan minat beli ulang berada dalam rentang yang tinggi dan terdapat pengaruh yang lebih besar yang dihasilkan oleh atmosfer melalui costumer’s impression dan berdampak pada minat beli ulang. Elemen pencahayaan menjadi elemen yang paling mempengaruhi dan warna yang tidak. Sehingga lebih diperhatian peningkatan atmosfer warna dalam melakukan inovasi dikemudian hari sebagai rekomendasi bagi pihak Chingu Korean Fan Café.

Keywords


Atmosfer; Costumer’s Impression; Minat Beli Ulang

Full Text:

PDF

References


Ariffin, H. F., Bibon, M. F., & Abdullah, R. P. S. R. (2012). Restaurant’s Atmospheric Elements: What the Customer Wants. Procedia - Social and Behavioral Sciences, 38(December 2010), 380–387. http://doi.org/10.1016/j.sbspro.2012.03.360

Countryman, C. C., & Jang, S. (2006). The effects of atmospheric elements on customer impression: The case of hotel lobbies. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 18(7), 534–545. http://doi.org/10.1108/09596110610702968

Emir, O. (2016). A study of the relationship between service atmosphere and customer loyalty with specific reference to structural equation modelling. Economic Research-Ekonomska Istraživanja, 29(1), 706–720. http://doi.org/10.1080/1331677X.2016.1195276

Fisk, R. P., & Grove, S. J. (1996). Applications of impression management and the drama metaphor in marketing: an introduction. European Journal of Marketing, 30(9), 6–12. http://doi.org/10.1108/03090569610130061

Gardner, W. L., & Martinko, M. J. (1988). Impression Management in Organizations Impression Management in Organizations. Journal of Management (Vol. 14). http://doi.org/10.1177/014920638801400210

Garg, A., & Amelia, M. (2016). The first impression in a fine-dining restaurant. A study of C Restaurant in Tampere, Finland. European Journal of Tourism, Hospitality and Recreation, 7(2), 100–111. http://doi.org/10.1515/ejthr-2016-0012

Husein, U. (2009). Manajemen Riset Pemasaran dan Perilaku Konsumen. Jakarta: PT Gramedia Pustaka.

Hussain, R., & Ali, M. (2015). Effect of Store Atmosphere on Consumer Purchase Intention. International Journal of Marketing Studies, 7(2), 35–43Hussain, R., & Ali, M. (2015). Effect of Stor. http://doi.org/10.5539/ijms.v7n2p35

Kotler, P., & Armstrong, G. (2016). Principle of Marketing (16th ed.). Pearson Global Edition.

Madjid, R. (2014). The Influence Store Atmosphere Towards Customer Emotions and Purchase Decisions. International Journal of Humanities and Social Science Invention, 3(10), 11–19.

Moslehpour, M., Wong, W.-K., Pham, K. Van, & K. Aulia, C. (2017). Repurchase intention of Korean beauty products among Taiwanese consumers. Asia Pacific Journal of Marketing and Logistics, 29(3), APJML–06–2016–0106. http://doi.org/10.1108/APJML-06-2016-0106

Naqshbandi Muzamil, M., & Munir, R. S. (2011). Atmospheric elements and personality: Impact on hotel lobby impressions. World Applied Sciences Journal, 15(6), 785–792.

Schiffman, L. G., & Kanuk, L. L. (2012). Consumer Behaviour (9th ed.). Pearson Internasional Edition.

Sugiyono, P. D. (2017). Statistik Untuk Penelitian. Bandung: Alphabeta.

Tho, N. X., Lai, M., & Yan, H. (2017). The Effect of Perceived Risk on Repurchase Intention and Word – of – Mouth in the Mobile Telecommunication Market : A Case Study from Vietnam. International Business Research, 10(3), 8–19. http://doi.org/10.5539/ibr.v10n3p8

Wanti, S. . (2015). Analisis Pengaruh Experiential Marketing Terhadap Repeat Purchase Dengan Customer. Widyatama University.

Wayne, S., & Liden, R. (1995). Effects of impression management on performance ratings: A longitudinal study. Academy of Management Journal, 38(1), 232–260. http://doi.org/10.2307/256734




DOI: https://doi.org/10.17509/jimb.v8i2.12664

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


View My Stats