ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS PADA SOERABI PA’IS BANDUNG

Dini Haris Wulandari, Woro Priatini, Herry Ryana

Abstract


Soerabi Pa’is is one of a surabi shop in Bandung city that has been established since August 18th, 2006. Soerabi Pa’is experiences reduction of selling volume so that makes the importance of strategic formulation at Soerabi Pa’is. The purpose of this research are: (1) to know the factors of internal stategic such as strength and weakness that owned by Soerabi Pa’is, (2) to know the factors external strategic such as opportunity and threat for Soerabi Pa’is, (3) to know the alternative of bussiness development strategic that can be applied based on analysis SWOT result, and (4) to know the order of strategic alternative priority that can be applied at Soerabi Pa’is. The analysis result shows, there are seven alternative strategics that can be applied by Soerabi Pa’is, with expanding market share as the main strategic with the highest score 7,44.


ABSTRAK
Soerabi Pa’is adalah salah satu kedai surabi di kota Bandung yang telah berdiri sejak tanggal 18 Agustus 2006. Soerabi Pa’is mengalami penurunan volume penjualan, hal tersebut membuat pentingnya perumusan strategi yang tepat pada Soerabi Pa’is. Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah: (1) mengetahui faktor-faktor strategis internal yang merupakan kekuatan dan kelemahan yang dimiliki Soerabi Pa’is, (2) mengetahui faktor-faktor strategis eksternal yang merupakan peluang dan ancaman bagi Soerabi Pa’is, (3) mengetahui alternatif strategi pengembangan bisnis yang dapat diterapkan Soerabi Pa’is berdasarkan hasil analisis SWOT, dan (4) mengetahui urutan prioritas alternatif strategi yang dapat diterapkan Soerabi Pa’is. Hasil analisis menunjukkan terdapat tujuh alternatif strategi yang dapat diterapkan Soerabi Pa’is dengan strategi utama yaitu memperluas pangsa pasar dengan skor tertinggi 7,44.


Keywords


strategi pengembangan bisnis, analisis SWOT, bussiness development strategic, SWOT analysis

References


Alma, Buchari. 2007. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Bandung: Alfabeta

David, Fred R. 2012. Manajemen Strategis Konsep Buku 1 Edisi 12. Jakarta: Salemba Empat

Griffin, Ricky W. 2004. Manajemen Jilid 1 Edisi 7. Jakarta: Erlangga

Herayati, Yetti., dkk. 1986. Makanan: Wujud Variasi dan Fungsi serta Cara Penyajiannya pada Orang Sunda Daerah Jawa Barat. Jakarta: Depdikbud

Hunger, J. David dan Wheelen, Thomas L. 2003. Manajemen Strategis. Yogyakarta: Andi

Muhammad, Suwarsono. 2008. Manajemen Strategik Konsep dan Kasus Edisi 4. Yogyakarta: UPP AMP YKPN

Pendit, Nyoman S. 2003. Ilmu Pariwisata. Jakarta: PT Pradnya Paramita Rangkuti, Freddy. 2013. Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus Bisnis. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama

Pearce, John A. dan Robinson, Richard B. 2008. Manajemen Strategis: Formulasi, Implementasi, dan Pengendalian Edisi 10 Buku 1. Jakarta: Salemba Empat

Sugiyono. 2013. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung:Alfabeta

Umar, Husein. 2008. Strategic Manajement in Action. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


View My Stats