Evaluation of the Implementation of the Early Childhood Feeding Program at Natur Islam Kindergarten, Bekasi: CIPP Method

Ani Setyaningsih

Abstract


This study aims to evaluate the context, inputs, processes, and results of the lunch program at Natur Islam Kindergarten. This research is a type of research evaluation with a descriptive qualitative approach. The evaluation model used in this study is CIPP (Context, Input, Process, Product) developed by Stufflebeam. Data was collected through interviews, observation, and documentation. Data analysis is carried out by reducing data, then presented in the form of descriptions, and verified by drawing conclusions. The results showed that the evaluation of the context of the healthy feeding program showed that the program had clear objectives and planning. Evaluation of lunch program inputs shows that the school plays a good role in running this program. Evaluation of the lunch program process shows that the implementation of this program is in accordance with the daily nutritional needs of children based on balanced nutrition guidelines and the contents of my plate. However, the obstacle faced is the lack of cooperation of parents in providing food in accordance with balanced nutrition guidelines and the contents of my plate to children at home. Evaluation of program results showed that children achieved their target weight according to their age, and none of the children experienced malnutrition or stunting.

Keywords


Parental perception; Academic stress; Early childhood

Full Text:

PDF

References


Amirullah, A., Andreas Putra, A. T., and Daud Al Kahar, A. A. (2020). Deskripsi status gizi anak usia 3 sampai 5 tahun pada masa Covid-19. Murhum: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 1 (1), 16–27.

Dirjen, P. A. U. D. (2018). Petunjuk teknis bantuan pemberian makanan sehat tahun 2018. Dirjen PAUD dan Pendidikan Masyarakat.

Pujiati, W., Nirnasari, M., and Rozalita, R. (2021). Pola pemberian makan dengan kejadian stunting pada anak umur 1–36 Bulan. Menara Medika, 4(1).

Yeni, D. I., Wulandari, H., and Hadiati, E. (2020). Pelaksanaan program pemberian makanan sehat anak usia dini: Studi evaluasi program CIPP. MURHUM: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 1(2), 1-15.

Wulandary, H. (2014). Pelaksanaan pendidikan kesehatan, perilaku hidup bersih dan sehat pada anak usia dini. Shautut Tarbiyah, 20(1), 69-85.

Dini, J. P. A. U. (2022). Dampak pandemi covid-19 terhadap status gizi pada anak usia dini. Jurnal Obsesi: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 6(4), 3024-3033.

Mardhiati, R. (2019). Edukasi gizi dan pembuatan menu program makan bersama pada ibu siswa/i pendidikan anak usia dini. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 25(1), 47.

Mardhiati, R., and Fadli, R. K. (2021). Penerapan "Health Eating" pada pelaksanaan program Makan Bersama di PAUD. Aksiologiya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(1), 1-8.

Muriyanti, N., Asmawati, L., and Rosidah, L. (2022). Peran orangtua terhadap konsumsi makanan beragam, bergizi, seimbang, dan aman untuk anak usia dini di masa pandemi Covid-19 di Desa Cibojong, Kecamatan Padarincang, Kabupaten Serang, Banten. Yinyang: Jurnal Studi Islam Gender Dan Anak, 17(2), 163-180.

Nurdin, N., and Anhusadar, L. O. (2020). Evaluasi pelaksanaan standar proses di Satuan Pendidikan Anak Usia Dini. Jurnal Obsesi: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 4(2), 982-993.

Ridha, M. N., Arifin, V. N., and Fahdhienie, F. (2023). Faktor yang berhubungan dengan suspek kejadian penyakit infeksi saluran pernafasan akut pada balita selama pandemi. Afiasi: Jurnal Kesehatan Masyarakat, 8(2), 450-458.

Moerad, S. K., Susilowati, E., Savitri, E. D., Rai, N. G. M., Suarmini, N. W., Mahfud, C., and Widyastuti, T. (2019). Pendampingan pelaksanaan program perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS) anak usia dini-Pos PAUD Terpadu Melati Kelurahan Medokan Ayu-Rungkut Surabaya. Sewagati, 3(3), 90-96.

Udu, S., Anhusadar, L., Alias, A., and Ali, L. (2019). Hedole Dole: Stunting tradisional masyarakat Wakatobi. Al-Izzah: Jurnal Hasil-Hasil Penelitian, 14(2), 32-41.

Vidyasari, R., and Frianto, F. (2019). Pemenuhan gizi dalam makanan jajanan anak sekolah untuk generasi emas di Kampung Parung Bingung Depok. Jurnal Pemberdayaan Komunitas MH Thamrin, 1(1), 38-44.

Oktariani, L., Aulia, I. D., and Sari, R. S. (2021). Peningkatan pengetahuan perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS) pada ibu rumah tangga di wilayah Kota Tangerang. Syntax Idea, 3(4), 848-856.

Adisaputro, S. E. (2020). Pengembangan sumber daya manusia di era Milenial membentuk manusia bermartabat. J-KIs: Jurnal Komunikasi Islam, 1(1).

Wahyuni, T. (2024). Pola pengasuhan orang tua pada anak usia dini dalam pengembangan karakter anak di TK Al Hikmah Sumber Sari, Musi Rawas Utara. Jurnal Ilmu Sosial dan Edukasi (JISELI), 1(2).

Jatmikowati, T. E., Nuraini, K., Winarti, D. R., and Adwitiya, A. B. (2023). Peran guru dan orang tua dalam pembiasaan makan makanan sehat pada anak usia dini. Jurnal Obsesi: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 7(2), 1279-1294.

Perdani, Z. P., Hasan, R., and Nurhasanah, N. (2016). Hubungan praktik pemberian makan dengan status gizi anak usia 3-5 tahun di Pos Gizi Desa Tegal Kunir Lor Mauk. Jurnal Jkft, 1(2), 9-17.

Novitasari, N., and Zaida, N. A. (2021). Manajemen pengelolaan makanan sehat dan bergizi di PAUD Plus Darussalam Bojonegoro. Al Hikmah: Indonesian Journal of Early Childhood Islamic Education (IJECIE), 5(2), 133-151.

Wulandari, D. R., and Pertiwi, W. E. (2018). Pengetahuan dan peran orangtua terhadap perilaku hidup bersih dan sehat pada siswa SD di Kecamatan Kramatwatu Serang. Jurnal Dunia Kesmas, 7(4), 225-232.




DOI: https://doi.org/10.17509/ecepa.v2i2.82958

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Email Address: ecepa@upi.edu

Lisensi Creative Commons
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa 4.0 Internasional.
Copyright © 2024 ECEPA
View My Stats