PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG BEKICOT (Achatina fulica) PADA PAKAN BUATAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN

Siti Khairunnisah, Mad Rudi, Himawan Prasetiyo

Abstract


Ikan gabus (Channa striata) merupakan ikan yang hidup di air tawar dan memiliki nilai ekonomis
tinggi. Kendala dari budidaya ikan gabus adalah kebutuhan pakan pada ikan gabus yang
berpotein tinggi dengan harga yang relatif tinggi dan tidak tersedianya sumber protein pengganti
pakan komersial. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung
bekicot pada pakan terhadap pertumbuhan ikan gabus (Channa striata) dengan formulasi
berbeda. Metode penelitian yaitu pendekatan kuantitatif dengan design eksperimental
menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari empat perlakuan yaitu Kontrol
(100% Pakan Komersial), P1 (20% Tepung bekicot + 80% Pakan komersial), P2 (30% Tepung
bekicot + 70% Pakan komersial), P3 (40% Tepung bekicot + 60% Pakan komersial) dengan tiga

kali pengulangan. Data analisis menggunakan one way ANOVA menunjukkan bahwa perlakuan
pengaruh nyata (P>0,05). Hasil terbaik pada penelitian ini terdapat pada perlakuan 2 (P2) dengan
30% penambahan tepung bekicot dengan panjang mutlak sebesar 0,83 cm. Nilai bobot mutlak
sebesar 1,85 gr, nilai pertumbuhan bobot spesifik (SGR) sebesar 0,81% dan nilai Feed
Conversion Ratio (FCR) menunjukkan hasil terendah pada P2 yaitu sebesar 2,14. Nilai
kelangsungan hidup tertinggi terjadi pada dua perlakuan yaitu P2 dan P3 sebesar 90%.
Penambahan tepung bekicot menjadi salah satu solusi alternatif sebagai pengganti bahan baku
pakan dengan protein tinggi dan dapat berpengaruh pada pertumbuhan ikan gabus.


Keywords


Ikan gabus; tepung bekicot; pakan buatan; pertumbuhan

References


Augusta, S. T., Pernando, Rello. 2019. Teknik Pemijahan Ikan Gabus (Channa striata) di

Instalasi Budidaya Ikan Lahan Gambut Desa Garung Pulang Pisau. Jurnal Ilmu Hewani

Tropika. 8(1): 13-18.

Admawati, H., & Jumadi. 2018. The effect of STEM project-based learning on students'

scientific attitude based on social. Advances in Intelligent Systems

Anam, Choirul., Huda, M., Amiroh, Ana. 2019. Pembuatan Pelet Ikan Apung Berbahan Lokal

Dengan Teknologi Steamer Di Desa Dahan Rejo, Kecamatan Kebomas, Gresik. Jurnal

Pengabdi. 2(1): 96-106.

Arditya, B. P., Subandiyono, S., & Samidjan, I. 2019. Pengaruh berbagai sumber atraktan

dalam pakan buatan terhadap respon pakan, total konsumsi pakan, dan pertumbuhan

benih ikan gabus (Channa striata). Sains Akuakultur Tropis: Indonesian Journal of

Tropical Aquaculture, 3(1), 70-81.

Courtenay, J.W.R and J.D. Williams. 2004. SNAKEHEADS (Pisces, Channidae) A Biological

Synopsis and Risk Assessment. Catalog. US Geological Survey. 115-119 pp.

Darwis, D. 2019. Pengaruh Penggunaan Tepung Daging Bekicot (Achatina Fulica) Sebagai

Pengganti Tepung Ikan Terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Lele Dumbo (Clarias

gariepinus). Doctoral dissertation. Politeknik Negeri Jember.

Diansyah, S., Erina, Y., & Jannah, M. R. 2017. Pemberian Pakan Alami yang Berbeda terhadap

Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Larva Ikan Nilem (Osteochilus hasseltii). Jurnal

Akuakultura Universitas Teuku Umar. 1(1): 25-28.

Dinata, I. M. A. W., Julyantoro, P. G. S., & Wijayanti, N. P. P. 2023. Pertumbuhan dan

Kelulushidupan Ikan Gabus (Channa striata) yang Diberi Pakan Maggot BSF

(Hermetia illuences).

Extrada, E., & Taqwa, F. H. (2013). Kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan gabus

(Channa striata) pada berbagai tingkat ketinggian air media pemeliharaan. Jurnal

Akuakultur Rawa Indonesia. 1(1): 103-114.

Herlina, S. 2016. Pengaruh Pemberian Jenis Pakan yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan dan

Kelangsungan Hidup Benih Ikan Gabus (Channa Striata). Jurnal Ilmu Hewani Tropika

(Journal of Tropical Animal Science). 5(2): 64-67.

Iskandar, I., Herawati, H., Haetami, K., & Darmawan, F. S. 2023. Pertumbuhan dan

Kelangsungan Hidup Benih Ikan Gabus (Channa striata) yang diberi Pakan Komersial

dan Bekicot (Achatina fulica). Akuatika Indonesia. 8(1): 51-59.

Jehemat, Antonius., Koni, T. N. I. 2013. Tepung Bekicot sebagai Sumber Protein Pengganti

Tepung Ikan dalam Ransum Ayam Pedaging. Jurnal Veteriner. 14(1): 111-117.

Kurniawati, A. D., Pranata, F. S., Ekawati, L. M. P. 2015. Variasi Tepung Daging Bekicot

(Achatina fulica) Dalam Pembuatan Nugget Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus) Jurnal

Teknobiologi. 1-14.

Kusumaningrum, G.A., M.A. Alamsyah dan E.D. Masithah. 2014. Uji Kadar Albumin dan

Pertumbuhan Ikan Gabus (Channa striata) dengan Kadar Protein Pakan Komersil yang

Berbeda. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Ilmu Kelautan, 6(1): 25-29.

Meltia, Dina. 2021. Profil Endoparasit Pada Ikan Gabus (Channa Striata) Berdasarkan

Kondisi Habitat. Skripsi. Universitas Islam Negeri Ar-Raniry. Banda Aceh.

Pa, A. R. B., Rebhung, F., & Lukas, A. Y. H. (2020). Pengaruh pemanbahan tepung daging

bekicot (Achatina fulica) dalam pakan terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan ikan

bandeng (Chanos chanos, Forskall). Jurnal Aquatik. 3(1): 59-71.

Puteri, B. J., & Hastuti, S. 2020. Peran Kromium (Cr) dalam Pakan Buatan Terhadap Tingkat

Efesiensi Pemanfaatan Pakan dan Pertumbuhan Lele (Clarias sp.). Sains Akuakultur

Tropis: Indonesian Journal of Tropical Aquaculture. 4(2): 161-170.

Putranti, G. P., Subandiyono, Pinandoyo. (2015). Pengaruh protein dan energi yang berbeda

pada pakan buatan terhadap efisiensi pemanfaatan pakan dan pertumbuhan ikan mas

(Cyprinus carpio). Journal of Aquaculture Management and Technology. 4(3): 38-45.

Rahardja, B. S., Sari, D., & Alamsjah, M. A. 2011. Pengaruh Penggunaan Tepung Daging

Bekicot (Achatina fulica) pada Pakan Buatan Terhadap

Pertumbuhan, Ratio, Konversi Pakan dan tingkat Kelulushidupan Benih Ikan Patin (Pangatus

pangatus). Universitas Airlangga. Surabaya.

Rosalia, D., Yudha, I. G., & Santoso, L. 2018. Kajian Pemanfaatan Tepung Bekicot (Achatina

fulica) Sebagai Bahan Baku Pakan Benih Ikan Gabus (Channa striata) (Bloch, 1793).

Biospecies, 11(1).

Subandiyono dan S. Hastuti. 2016. Buku Ajar Nutrisi Ikan. Fakultas Perikanan dan Ilmu

Kelutan, Universitas Diponegoro, Semarang, 245 hlm.

Weatherley, A H. 1972. Growth and Ecology of Fish Populations. Academic Press Inc. London.

Yulisman, M. Fitriani, D. Jubaedah. 2012. Peningkatan Pertumbuhan dan Efisien Pakan Ikan

Gabus (Channa striata) Melalui Optimasi Kandungan Protein dalam Pakan. Berkala

Perikanan Terubuk. 40(2): 47-55.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Jurnal Pendidikan Perikanan Kelautan (Journal of Fisheries and Maritime Studies) is published by UPI.