PENGARUH KUALITAS PRODUK, HARGA DAN PROMOSI TERHADAP PENDAPATAN DI RUMAH MAKAN SEAFOOD HDL 293

Diki Yuliansyah, Dewi Turgarini, Agus Sudono

Abstract


This study aims to determine and analyze the effect of product, pricing, and promotions on the revenues at HDL 293 seafood restaurant Bandung, either partially or simultaneously. Model analysis of the data used is multiple linier regression using the help of SPSS 18.0 software for windows. This study population consumers restaurant seafood HDL 293 Bandung, amounting to 100 people. The results showed that product quality, pricing and promotions significantly affect the revenues restaurant seafood HDL 293 Bandung, either partially or simultaneously.


Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh kualitas produk, harga, dan promosi terhadap pendapatan di rumah makan seafood HDL 293, baik secara parsial maupun secara simultan. Model analisis data yang digunakan adalah regresi linier berganda dengan menggunakan bantuan software SPSS 18.0 for windows. Populasi penelitian ini adalah konsumen restoran seafood HDL 293 Bandung yang berjumlah 100 orang. Hasil penelitian menunjukan bahwa kualitas produk, harga dan promosi berpengaruh secara signifikan terhadap pendapatan di rumah makan seafood HDL 293 Bandung, baik secara parsial maupun simultan.


Keywords


Kualitas Produk, Harga, Promosi, Pendapatan, Product Quality, Pricing, Promotions, Revenues

Full Text:

PDF

References


Bagyono (2005). Pariwisata dan Perhotelan. Bandung: Alfabeta

Budiono (1992), Ekonomi Makro, Seri Sinopsis Pengantar Ilmu Ekonomi No.2 , Edisi4, BPEE Yogyakarta.

Buchari Alma. (2007). Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Bandung. Alfabeta

C Rollin Niswonger, Carl S. Warren dan Philip E. Fess, (1992), Prinsip-prinsip Akuntansi (terjemahan), Alih Bahasa: Alfonsus Sirait, Jilid I, Edisi 16, Penerbit Erlangga, Jakarta

Fadlillah, Anzi. 2011. Pengaruh Harga Jual dan Tingkat Persaingan Terhadap Pendapatan Café-café Kaki Lima di Sekitar jalan Ir H Djuanda Bandung.

Skripsi S1 Manajemen Industri Katering FPIPS UPI Bandung.

Dwi Riyanti, 2003. Kewirausahaan Dari Sudut Pandang Psikologi Kepribadian, Jakarta : Grasindo

Eldon S.Hendriksen dan Michael F. Van Breda. (2000). Teori Akunting Edisi Kelima. Batam: Interaksara

Emilia, Nyimas. 2010. Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Konsumen Di Restoran Obonk Steak And Ribs : Survei Pada Restoran Obonk Steak And Ribs Cabang Dipatiukur Bandung. Skripsi S1 Manajemen Industri Katering FPIPS UPI Bandung.

Eviandewi, nurlela 2011. Pengaruh Modal Kerja Prilaku Kewirausahaan Dan Pengalaman Kerja Terhadap Keberhasilan Usaha Pada Industri Kecil

Menengah Agro Di Kota Bandung : Studi Pada Anggota Assosiasi Industri Kecil Menengah Agro Kota Bandung. Skripsi S1 Manajemen Industri Katering

FPIPS UPI Bandung.

Hurriati, Ratih. (2008). “Bauran pemasaran Jasa dan Loyalitas Konsumen” Bandung: Alfabeta.

Heriyadi, Rahmad. 2011. Pengertian Pariwisata [Online]. Tersedia: http://pesonapariwisataindonesia.blogspot.com/2011/03/pengertianpariwisata.html. [12 November 2011]

Kotler Philiph, (1997). Manajemen Pemasaran, PT. Prenbalindo, Edisi I, Jakarta.

Kotler Philiph, (1992), Manajemen Pemasaran, Jakarta : Erlangga jilid 5.

Kotler, Philip. (2000). Manajemen Pemasaran, Jilid I, Edisi Indonesia, Edisi Milenium,Edisi

Kurnia, Lia Fitriani 2011. Pengaruh Kualitas Pelayanan, Harga Dan Lokasi Terhadap Loyalitas Konsumen Restoran Tomodachi Di Kota Bandung. Skripsi

S1 Manajemen Industri Katering FPIPS UPI Bandung.

Lupiyoadi, Hamdani. 2006. Manajemen Pemasaran Jasa, Edisi Kedua. Jakarta : Penerbit Salemba Empat

Marsum, WA, 2005. Restoran dan Segala Permasalahannya.Yogyakarta: Andi

Sugiyono. (2007). Statistika Untuk Penelitian. Bandung. Alfabeta.

Suharsimi arikunto. (2002). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek. Jakarta. Rineka Cipta.

Soemarwoto, O (2004), Ekologi, Lingkungan Hidup dan Pembangunan, Ed. Ke 10, Djambatan, Jakarta.

Suyono, Joko, 2004, Food Service Management Dasar Dasar Mengelola Bisnis Restoran, Bandung: NHII Press, edisi pertama, cetakan pertama.

Sukirno, Sadono.(2005). Mikro Ekonomi. Jakarta. PT Radja Grafindo Persada.

Winardi. 1992. Promosi dan Reklame. PT Mandar Maju. Bandung.

West, Wood, dan Harger (1965, p. 54)


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


View My Stats