Abstrak

Abstrak penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran komitmen organisasi sebagai mediator dalam hubungan antara budaya kerja dan kepuasan kerja karyawan di suatu perusahaan sektor distribusi restoran yang penting dalam aspek-aspek praktis seperti kompensasi, jam kerja, dan kondisi kerja. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pengumpulan data melalui kuesioner, wawancara, dan studi literatur terkait dengan industri tersebut.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa meskipun budaya kerja dalam perusahaan kurang didefinisikan dan dikomunikasikan dengan jelas, karyawan cenderung merasa puas terlebih dahulu sebelum memutuskan untuk berkomitmen. Oleh karena itu, komitmen organisasi tidak signifikan sebagai mediator antara budaya kerja dan kepuasan kerja. Hal ini menekankan pentingnya pemahaman mendalam tentang industri dan konteks kultural dalam mengevaluasi faktor-faktor yang mempengaruhi kepuasan kerja di lingkungan seperti ini.

 

Kata kunci : Budaya kerja, komitmen organisasi, kepuasan kerja, restoran.

Kata kunci : Budaya kerja, komitmen organisasi, kepuasan kerja, restoran.

Agustini, F., Putra, A., & Dumenta, S. (2018). Pengaruh Lingkungan Kerja Fisik dan Budaya Organisasi Terhadap Kepuasan Kerja Karyawan di PT. Bank Tabungan Negara Cabang Medan. Niagawan, 7(1).

Catmull, E., & Wallace, A. (2019). Creativity, Inc.: Overcoming the Unseen Forces That Stand in the Way of True Inspiration. Random House.

Dewi, C., & Turangan, J. A. (2020). Pengaruh Insentif dan Budaya Organisasi terhadap Komitmen Organisasi. Jurnal Manajerial Dan Kewirausahaan, 2(3), 587.

Dewi, N. N. (2019). Pengaruh Motivasi dan Komitmen Organisasi Terhadap Kepuasan Kerja dan Kinerja Karyawan. Ecopreneur.12, 2(2), 36.

Edmondson, A. C. (2019). The Fearless Organization: Creating Psychological Safety in the Workplace for Learning, Innovation, and Growth. John Wiley & Sons.

Fadil, 2022. Tahun Lalu Masih Merugi, Calon Emiten Champ Resto Optimis Raup Laba di 2022, https://www.suara.com/

Feldman, D. C., & Rogelberg, S. G. (Eds.). (2019). The SAGE Handbook of Organizational Commitment. Sage Publications.

Hutagalung, I., & Ritonga, R. (2018). Pengaruh Iklim Komunikasi dan Komitmen Organisasi Terhadap Kepuasan Kerja Pegawai Kecamatan XYZ Bekasi. Jurnal Kajian Komunikasi, 6(2), 204.

Judge, T. A., & Bono, J. E. (2021). Core Self-Evaluations: A Review of the Trait and Its Role in Job Satisfaction and Job Performance. Annual Review of Organizational Psychology and Organizational Behavior, 8(1), 169-194.

Nyoto, N., & Rajab, E. (2022). Pengaruh Kepemimpinan, Motivasi dan Komitmen Organisasi Terhadap Kepuasan Kerja dan Kinerja Pegawai Negeri Sipil Universitas Riau Pekanbaru. Kebijakan: Jurnal Ilmu Administrasi, 13(Vol. 13 No. 1).

Petisi Hak Karyawan PT Champ Resto Indonesia Tbk (ENAK), 2020. Untuk Perusahaan membayarkan Hak-hak Karyawan, https://www.change.org/

Podsakoff, & MacKenzie. (2019). Pengaruh Kepuasan Kerja Terhadap Organizational Citizenship Behavior (OCB) Dengan Komitmen Organisasional Sebagai Variabel Mediasi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana (Unud), Bali , Indonesia. E-Jurnal Manajemen Unud, 8(3), 1784–1812.

Putra, I. G. E. S. M., & Indrawati, A. D. (2018). Pengaruh Keadilan Organisasi Terhadap Kepuasan Kerja Dan Komitmen Organisasional Di Hotel Rama Phala Ubud. E-Jurnal Manajemen Unud, 7(4), 2010–2040.

Ramlall, S. (2020). Measuring Job Satisfaction. In Handbook of Human Resource Management, edited by W. J. Rothwell, J. L. Van Velsor, and M. L. Kavanagh, 541-560. Jossey-Bass.

Rezkiana Nisaputra, 2023. Pasca Merugi, Champ Resto (ENAK) Cetak Laba Rp62,3 Miliar, https://infobanknews.com/

Saban, D., Basalamah, S., Gani, A., & Rahman, Z. (2020). Impact Of Islamic Work Ethics, Competencies, Compensation, Work Culture On Job Satisfaction And Employee Performance: The Case Of Four Star Hotels. European Journal of Business and Management Research, 5(1).

Schein, E. H. (2019). Organizational Culture and Leadership (5th ed.). Jossey-Bass.

Silen, A. P. (2016). Pengaruh Kompetensi dan Pengembangan Karir Terhadap Kepuasan Kerja degan Komitmen Organisasional Sebagai Variabel Mediasi (Studi Pegawai Politeknik Ilmu Pelayaran (PIP) Semarang). Jurnal Bisnis Dan Ekonomi (JBE), 23(2), 174–185.

Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kombinasi. Alfabeta.

Suwistiningtyas, F., Herawati, J., & Septyarini, E. (2022). Analisis Pengaruh Kepuasan Kerja Terhadap Turnover Intentions Dengan Komitmen Organisasi Sebagai Variabel Mediasi Pada Karyawan Hotel Grand Rohan Jogja. Jurnal Ilmu Manajemen Saburai (JIMS), 8(1), 67–80.

Syarief, A., Maarif, M. S., & Sukmawati, A. (2017). Pengaruh Gaya Kepemimpinan dan Budaya Organisasi Terhadap Komitmen Organisasi dan Perilaku Kewargaan Organisasi. Jurnal Manajemen Dan Organisasi, 8(3), 173–188.

Tiomantara, V. K., & Adiputra, I. G. (2021). Pengaruh Lingkungan Kerja Dan Budaya Organisasi Terhadap Kepuasan Kerja Karyawan. Jurnal Manajerial Dan Kewirausahaan, 3(3), 853.

Trice, H. M., & Beyer, J. M. (2019). The Cultures of Work Organizations. Prentice Hall.

Triyanto, A., & Jaenab. (2020). Pengaruh budaya organisasi terhadap komitmen organisasi pada pegawai Kantor Camat. JIM UPB (Jurnal Ilmiah Manajemen Universitas Putera Batam), 8(2), 110–114.

Vantilborgh, T., Bidee, J., Pepermans, R., & Hofmans, J. (2021). Why Do Managers Stay? Exploring the Role of Interpersonal and Ethical Leadership in Building Affective Organizational Commitment. Frontiers in Psychology, 11, 2186.