Vol 9, No 1 (2020)

DOI: https://doi.org/10.17509/boga.v9i1

Daftar Isi

Sampul Depan
Ai Nurhayati
PDF
PENERAPAN PERSONAL HIGIENE KARYAWAN HOME INDUSTRY KERUPUK DI DESA SINDANG KECAMATAN SINDANG KABUPATEN INDRAMAYU
Ade Kristiana, Tati Setiawati, Rita Patriasih
PDF
MANFAAT HASIL BELAJAR MAKANAN ORIENTAL PADA KESIAPAN WIRAUSAHA MAKANAN KOREA
Enggar Ristyorini, Tati Setiawati, Karpin Karpin
PDF
Pengetahuan Pengoperasian Kitchen Equipment Mahasiswa Prodi Pendidikan Tata Boga
Hanisah Hanisah, Sudewi Yogha, Yulia Rahmawati
PDF
ASUPAN ENERGI PADA ANAK WASTING DI DESA MANDALASARI KABUPATEN GARUT
Hena Ferlina, Ai Nurhayati, Rita Patriasih
PDF
PENGETAHUAN IBU HAMIL TENTANG ASI EKSLUSIF UNTUK MENCEGAH STUNTING DI KELURAHAN CIMAHI (THE KNOWLEDGE OF PREGNANT WOMEN ON EXCLUSIVE BREASTFEEDING TO PREVENT STUNTING IN CIMAHI VILLAGE)
Mika Kuswanti, Ai Nurhayati, Rita Patriasih
PDF
ANALISIS KUALITAS DIET SISWA SEKOLAH DASAR KREATIF HARAPAN BANGSA CIMAHI
Renata Risky Maulina, Sri Subekti, Cica Yulia
PDF
Permen Jelly Coffee Sebagai Pemanfaatan Coffee Defect
Sri Noviani Nurgemamega, Sri Subekti, Yulia Rahmawati
PDF
PENGETAHUAN IBU RUMAH TANGGA TENTANG IKAN DI DESA BANYUSARI
Vivi Sukmawati Giovedy, Elly Lasmanawati, Tati Setiawati
PDF
ANALISIS KESULITAN BELAJAR STATISTIKA MAHASISWA PENDIDIKAN TATA BOGA
Win Berkat Nurdianto, Ade Juwaedah, Karpin Karpin
PDF
SIKAP KERJA PRAMUSAJI PADA MATA PELAJARAN TATA HIDANG “MELAYANI LAYANAN MAKANAN DAN MINUMAN” SISWA KELAS XI SMKN 3 CIMAHI
Zulnisa Addawiyah, Atat Siti Nurani, Yulia Rahmawati
PDF