Jurnal Media, Pendidikan, Gizi dan Kuliner

Isi Jurnal

Telusuri
  • Berdasarkan Terbitan
  • Berdasarkan Penulis
  • Berdasarkan Judul
  • Jurnal Lain
Bantuan Jurnal
Ukuran Huruf

Open Journal Systems
Pengguna
Notifikasi
  • Lihat
  • Langganan
Bahasa
  • Beranda
  • Tentang Kami
  • Login
  • Daftar
  • Cari
  • Terkini
  • Arsip
  • Informasi
Beranda > Arsip > Vol 1, No 1 (2009)

Vol 1, No 1 (2009)

DOI: https://doi.org/10.17509/boga.v1i1

Daftar Isi

REKA CIPTA MENU BALITA SEBAGAI UPAYA MENGATASI SULIT MAKAN DAN KURANG GIZI PADA BALITA
Ai Nurhayati, Sudewi Yogha
PDF
PENGETAHUAN, SIKAP DAN PRAKTEK GIZI PADA REMAJA DAN IMPLIKASINYA PADA SOSIALISASI PERILAKU HIDUP SEHAT
Esi Emilia
PDF
PEMANFAATAN PATI GANYONG (Canna Edulis) PADA PEMBUATAN MIE SEGAR SEBAGAI UPAYA PENGANEKARAGAMAN PANGAN NON BERAS
Lucia Tri Pangesthi
PDF
PENINGKATAN PEMBELAJARAN PEMBUATAN ROTI MANIS MELALUI INDEPENDENT STUDY PADA MAHASISWA TATA BOGA DI UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA
Nurlaila Nurlaila
PDF
UJI ORGANOLEPTIK SNACK NOODLE DENGAN SUBSTITUSI UMBI SUWEG KUKUS
Nunung Nurjanah, Ummi Rohajatien, Diah Rahayu Fitriati
PDF
PENERAPAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) DALAM PENYELENGGARAAN WARUNG MAKAN KAMPUS
Rina Febriana, Guspri Devi Artanti
PDF
PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK KRIPIK TEMPE TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN
Rina Rifqie Mariana
PDF
PENGARUH KOMPETENSI KERJA TERHADAP KINERJA DOSEN
Tati Setiawati
PDF


ISSN: 2549-6123