EDUFORTECH

 
                                                    

E-ISSN : 2541-4593 dan P-ISSN : 2776-4761
Jurnal EDUFORTECH merupakan sarana pengembangan dan publikasi karya ilmiah bagi para peneliti, dosen dan praktisi di bidang teknologi pengolahan hasil pertanian, dan pendidikan teknologi agroindustri.

EDUFORTECH diterbitkan oleh Program Studi Pendidikan Teknologi Agroindustri UPI, dua kali dalam setahun.

Dewan Redaksi menerima artikel baik dalam bahasa Indonesia maupun bahasa Inggris terutama yang merupakan hasil penelitian dalam bidang teknologi pengolahan dan pengawetan pangan; bioteknologi pangan; teknologi pengolahan pangan fungsional; keamanan pangan; pendidikan teknologi hasil pertanian dan topik lain yang relevan


Announcements

 

EDUFORTECH Kini Terakreditasi SINTA 4! EDUFORTECH Now SINTA 4 Accredited!

 

 
EDUFORTECH kini Terakreditasi SINTA 4. Akreditasi SINTA ini berlaku selama 5 (Lima) tahun mulai dari Vol.8 No (2023) hingga Vol 13 No.1 (2028). Pelajari selengkapnya di SINTA - Science and Technology Index


EDUFORTECH is now SINTA 4 Accredited. This SINTA accreditation is valid for 5 (Five) years starting from Vol.8 No (2023) to Vol 13 No.1 (2028). Learn more at SINTA - Science and Technology Index

 

 
Posted: 2025-03-02
 

Pembaruan Petunjuk Penulisan Manuscript (Manuscript Preparation Guidelines Update)

 

Unduh pembaruan petunjuk penulisan manuskrip. Pembaruan ini berlaku mulai dari issue 7(1) 2022 dan seterusnya. Unduh template atau pelajari selengkapnya

Download updated manuscript preparation guidelines. This update is deployed from issue 7(1) 2022 onwards. Download template or learn more

 
Posted: 2021-01-01
 
More Announcements...

Vol 11, No 2 (2026): September 2026

Table of Contents

Articles

Ribka Pebriani Daely, Faizah Hamzah, Rahmadini Payla Juarsa, Shanti Fitriani, Nur Hasnah AR, Vonny Setiaries Johan
PDF
101-112
Eri Yuni Lestari, Iffah Muflihati, Rini Umiyati, M. Khoiron Ferdiansyah
PDF
113-124
Arum Tejowati, Ekawati Purwijantiningsih, Franciscus Sinung Pranata, Rafaella Chandraseta Megananda
PDF
125-138
Hanik Faizah, Fadila Ayu Puspitasari, Mufidur Rohman, Hayyin Natul Qolbil Imroh, Tsabita Zharfa Adlina
PDF
139-151
Zafriyanti Afkhiaka, M. Khoiron Ferdiansyah, Arief Rakhman Affandi, Rini Umiyati
PDF
152-168
Yesiva Tulaini, Bosman Sidebang, Ulfah Anis
PDF
169-185
Tia Aulia Nashawa Himelda, Sri Harmini
PDF
186-196
Sri Wulandari, Ulfah Anis, Vicka Andini
PDF
197-205