| |
| Issue |
Title |
| |
| Vol 8, No 2 (2023): September 2023 |
Efektivitas Penambahan Bawang Putih terhadap Kualitas dan Umur Simpan |
Abstract
PDF
|
|
Nofia Ulan Sari, Rahmi Holinesti, Wiwik Gusnita, Sari Mustika |
| |
| Vol 11, No 2 (2026): September 2026 |
Pemanfaatan Pati Ubi Jalar Oranye sebagai Edible Coating Jambu Biji Merah |
Abstract
PDF
|
|
Ribka Pebriani Daely, Faizah Hamzah, Rahmadini Payla Juarsa, Shanti Fitriani, Nur Hasnah AR, Vonny Setiaries Johan |
| |
| Vol 8, No 2 (2023): September 2023 |
Pengaruh Penambahan Gelatin terhadap Kualitas Organoleptik Selai Ubi Jalar Merah (Ipomoea batatas) |
Abstract
PDF
|
|
Rahmi Holinesti, Nelma Sarita, Anni Faridah, Ranggi Rahimul Insan |
| |
| Vol 7, No 1 (2022): March 2022 |
Manajemen Pembelajaran Teaching Factory untuk Meningkatkan Kualitas Pembelajaran di Program Studi APHP SMK PPN Lembang |
Abstract
PDF
|
|
Nur Laila Fitriani, Masriam Bukit, Siti Mujdalipah |
| |
| Vol 9, No 1 (2024): March 2024 |
Aplikasi Statistical Quality Control pada Pengendalian Kualitas Kerupuk Puli di UKM Kerupuk Puli Fitri |
Abstract
PDF
|
|
Rodiah Anisa Istifarin, Iffan Maflahah, Mojiono Mojiono |
| |
| 1 - 5 of 5 Items |
|