Vol 3, No 1 (2018)

March 2018

DOI: https://doi.org/10.17509/edufortech.v3i1

Table of Contents

Articles

PENGGUNAAN PATI GANYONG (CANNA EDULIS KERR) PADA PEMBUATAN BAKSO IKAN TENGGIRI
Dewi Nur Azizah, Asri Oktavianti Rahayu
PDF
1-8
PEMANFAATAN PISANG DAN KULIT PISANG SEBAGAI BAHAN TAMBAHAN PADA ES KRIM
Siti Mujdalipah, Bella Anjani
PDF
9-13
PENAMBAHAN TEPUNG MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) DALAM PEMBUATAN NUGGET NABATI
Syarifah Rahmah
PDF
14-23
PENGARUH PERBEDAAN JENIS HIDROKOLOID TERHADAP KARAKTERISTIK FRUIT LEATHER PEPAYA
Muhammad Julian Nugraha Kamaluddin, Mustika Nuramalia Handayani
PDF
24-32
PEMBELAJARAN DENGAN PENDEKATAN SAINTIFIK MENGGUNAKAN MEDIA AUDIO VISUAL PADA KOMPETENSI DASAR PENGEMASAN
Fina Siti Anggraini, Dewi Cakrawati
PDF
33-40
PENGARUH PENGETAHUAN MENGENAI KONSEP HALAL TERHADAP GAYA HIDUP MAHASISWA PENDIDIKAN TEKNOLOGI AGROINDUSTRI
Anisah Alviah, Mustika Nuramalia Handayani
PDF
41-50
PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN AUDIOVISUAL PADA KOMPETENSI PENGUJIAN BAHAN HASIL PERTANIAN DAN PERIKANAN SECARA KIMIAWI UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA
Yanni Handayani, Yatti Sugiarti
PDF
51-59
RELEVANSI KURIKULUM PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNOLOGI AGROINDUSTRI DENGAN KEBUTUHAN DUNIA INDUSTRI PANGAN
Rizqy Zaynal Ihsan, Sri Handayani
PDF
60-65