| E-ISSN : 2541-4593 dan P-ISSN : 2776-4761 EDUFORTECH diterbitkan oleh Program Studi Pendidikan Teknologi Agroindustri UPI, dua kali dalam setahun. Dewan Redaksi menerima artikel baik dalam bahasa Indonesia maupun bahasa Inggris terutama yang merupakan hasil penelitian dalam bidang teknologi pengolahan dan pengawetan pangan; bioteknologi pangan; teknologi pengolahan pangan fungsional; keamanan pangan; pendidikan teknologi hasil pertanian dan topik lain yang relevan |
Announcements
EDUFORTECH Kini Terakreditasi SINTA 4! EDUFORTECH Now SINTA 4 Accredited! |
|
|
|
| Posted: 2025-03-02 | |
Pembaruan Petunjuk Penulisan Manuscript (Manuscript Preparation Guidelines Update) |
|
Unduh pembaruan petunjuk penulisan manuskrip. Pembaruan ini berlaku mulai dari issue 7(1) 2022 dan seterusnya. Unduh template atau pelajari selengkapnya Download updated manuscript preparation guidelines. This update is deployed from issue 7(1) 2022 onwards. Download template or learn more |
|
| Posted: 2021-01-01 | |
| More Announcements... |
Vol 11, No 2 (2026): September 2026
Table of Contents
Articles
|
Ribka Pebriani Daely, Faizah Hamzah, Rahmadini Payla Juarsa, Shanti Fitriani, Nur Hasnah AR, Vonny Setiaries Johan
|
101-112
|
|
Eri Yuni Lestari, Iffah Muflihati, Rini Umiyati, M. Khoiron Ferdiansyah
|
113-124
|
|
Arum Tejowati, Ekawati Purwijantiningsih, Franciscus Sinung Pranata, Rafaella Chandraseta Megananda
|
125-138
|
|
Hanik Faizah, Fadila Ayu Puspitasari, Mufidur Rohman, Hayyin Natul Qolbil Imroh, Tsabita Zharfa Adlina
|
139-151
|
|
Zafriyanti Afkhiaka, M. Khoiron Ferdiansyah, Arief Rakhman Affandi, Rini Umiyati
|
152-168
|
|
Yesiva Tulaini, Bosman Sidebang, Ulfah Anis
|
169-185
|
|
Tia Aulia Nashawa Himelda, Sri Harmini
|
186-196
|
|
Sri Wulandari, Ulfah Anis, Vicka Andini
|
197-205
|
.png)




