Yogha, Sudewi, Universitas Pendidikan Indonesia, Indonesia

• Vol 4, No 1 (2015) - Articles
  KONTRIBUSI KOMPETENSI PENYIAPAN DAN PENGOLAHAN MAKANAN PENUTUP TERHADAP KESIAPAN PRAKERIN PADA PEMBUATAN DESSERT DI PASTRY KITCHEN HOTEL
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)
• Vol 4, No 1 (2015) - Articles
  PEMBIASAAN PERILAKU PERSONAL HYGIENE OLEH IBU KEPADA BALITA (USIA 3-5 TAHUN) DI KELURAHAN DERWATI
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)
• Vol 4, No 2 (2015) - Articles
  PENGARUH HASIL BELAJAR BASIC BAKERY PADA PELAKSANAAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI (PRAKERIN)
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)
• Vol 5, No 1 (2016) - Articles
  PENGARUH HASIL BELAJAR BASIC BAKERY PADA KEGIATAN PRAKTIK PASTRY KELAS XI SMK SANDHY PUTRA BANDUNG
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)
• Vol 6, No 1 (2017) - Articles
  MANFAAT HASIL BELAJAR SENI KULINER PADA PRAKTIKUM CIPTA BOGA MAHASISWA PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA ANGKATAN 2013
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)
• Vol 6, No 2 (2017) - Articles
  MANFAAT “PROGRAM PRAKTEK KERJA INDUSTRI” PADA KEMAMPUAN KOMPETENSI KERJA FOOD AND BEVERAGE SERVICE SISWA JASA BOGA SMK NEGERI 3 CIMAHI
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)
• Vol 6, No 2 (2017) - Articles
  MANFAAT HASIL BELAJAR “BREAD” SEBAGAI KESIAPAN USAHA BAKERYMAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)
• Vol 7, No 2 (2018) - Articles
  ANALISIS DAYA TERIMA PIZZA COOKIES BERBAHAN DASAR TEPUNG MOCAF (ACCEPTENCE ANALYSY OF PIZZA COOKIES WITH MOCAF BASED INGREDIENTS)
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)
• Vol 7, No 2 (2018) - Articles
  BANOFFEE PIE SUBTITUSI TEPUNG PISANG KEPOK SEBAGAI INOVASI PRODUK BAKERY
  Abstract
• Vol 8, No 1 (2019) - Articles
  HALAL FOOD PADA HIDANGAN NASI GORENG DI KECAMATAN SUKASARI BANDUNG
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)
• Vol 8, No 1 (2019) - Articles
  DAYA TERIMA DONAT BUAH NAGA MERAH SEBAGAI PRODUK YEAST DOUGH
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)
• Vol 1, No 2 (2021): IJOMR: VOLUME 1, ISSUE 2, September 2021 - Articles
  Teaching Preservation of Kemojo Cake (Bolu Kemojo) as A Traditional Cake of The Malay Community of Riau Province
  Abstract  PDF