Author Details
Subekti, Sri, Universitas Pendidikan Indonesia, Indonesia
-
Vol 7, No 1 (2015) - Articles
PENERAPAN HASIL BELAJAR PELATIHAN SANITASI HYGIENE INFLIGHT CATERING PADA FOOD HANDLER DI ACS BANDUNG
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
-
Vol 7, No 2 (2015) - Articles
ANALISIS PENGETAHUAN GIZI IBU BALITA DI DESA PASIRLANGU CISARUA BANDUNG BARAT
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
-
Vol 7, No 2 (2015) - Articles
MANFAAT PEMBELAJARAN “PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN” DALAM PENUMBUHAN SIKAP WIRAUSAHA SISWA SMAN 1 CIMAHI
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
-
Vol 8, No 1 (2016) - Articles
PEMAHAMAN MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA DALAM PEMBUATAN RPP SEBAGAI HASIL BELAJAR PERENCANAAN PEMBELAJARAN
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
-
Vol 8, No 1 (2016) - Articles
MANFAAT HASIL BELAJAR “MEMBUAT MINUMAN NON ALKOHOL” SEBAGAI KESIAPAN MENJADI BARTENDER SISWA SMKN 9 BANDUNG
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
-
Vol 9, No 1 (2017) - Articles
PENDAPAT PESERTA DIDIK TENTANG HASIL BELAJAR “PARIWISATA” DI SMK NEGERI 3 CIMAHI
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
-
Vol 9, No 1 (2017) - Articles
ANALISIS PENGETAHUAN TENTANG “FLOUR” UNTUK KESIAPAN PRAKTEK PASTRY SISWA SMK PARIWISATA TELKOM BANDUNG
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
-
Vol 9, No 2 (2017) - Articles
ANALISIS PENGGUNAN JOBSHEET PADA PRAKTIKUM DASAR BOGA DI SMKN 9 BANDUNG
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
-
Vol 10, No 1 (2018) - Articles
PENGETAHUAN “PERALATAN PENGOLAHAN MAKANAN” PADA KEGIATAN PRAKTIKUM BOGA DASAR SISWA SMKN 9 BANDUNG
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
-
Vol 10, No 2 (2018) - Articles
UJI PENERIMAAN PRODUK COOKIES BERBAHAN DASAR TEPUNG KETAN HITAM
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
-
Vol 11, No 1 (2019) - Articles
HYGIENE TERKAIT KERUSAKAN MAKANAN” PADA SISWA SMK PARIWISATA
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
-
Vol 14, No 2 (2022) - Articles
Acceptability Crispy Cheese Tuile with Main Ingredients Canna Starch Flour and Mung Bean Flour
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
-
Vol 15, No 1 (2023) - Articles
Acceptance of Nastar Substitution of Kepok Banana Flour
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
-
Vol 15, No 2 (2023) - Articles
Development of Learning Media Based on Interactive Presentation Using Ahaslides Software on Choux Paste Material at Telkom Tourism Vocational School
Abstract
PDF
-
Vol 16, No 1 (2024) - Articles
Substitution of Yellow Pumpkin Flour (Cucurbita Moschata) in Making Mille Crepes
Abstract
PDF
-
Vol 16, No 2 (2024) - Articles
Student Learning Motivation by Using Online Learning in The Subject Basic Boga at SMKN 2 Baleendah
Abstract
PDF
-
Vol 17, No 1 (2025) - Articles
Development 0f E-Rubric Assessment 0n Table Set Up Practicum
Abstract
PDF