Rincian Penulis

Yogha, Sudewi, Universitas Pendidikan Indonesia, Indonesia

  • Vol 4, No 1 (2015) - Articles
    KONTRIBUSI KOMPETENSI PENYIAPAN DAN PENGOLAHAN MAKANAN PENUTUP TERHADAP KESIAPAN PRAKERIN PADA PEMBUATAN DESSERT DI PASTRY KITCHEN HOTEL
    Sari  PDF
  • Vol 4, No 1 (2015) - Articles
    PEMBIASAAN PERILAKU PERSONAL HYGIENE OLEH IBU KEPADA BALITA (USIA 3-5 TAHUN) DI KELURAHAN DERWATI
    Sari  PDF
  • Vol 4, No 2 (2015) - Articles
    PENGARUH HASIL BELAJAR BASIC BAKERY PADA PELAKSANAAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI (PRAKERIN)
    Sari  PDF
  • Vol 5, No 1 (2016) - Articles
    PENGARUH HASIL BELAJAR BASIC BAKERY PADA KEGIATAN PRAKTIK PASTRY KELAS XI SMK SANDHY PUTRA BANDUNG
    Sari  PDF
  • Vol 6, No 1 (2017) - Articles
    MANFAAT HASIL BELAJAR SENI KULINER PADA PRAKTIKUM CIPTA BOGA MAHASISWA PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA ANGKATAN 2013
    Sari  PDF
  • Vol 6, No 2 (2017) - Articles
    MANFAAT “PROGRAM PRAKTEK KERJA INDUSTRI” PADA KEMAMPUAN KOMPETENSI KERJA FOOD AND BEVERAGE SERVICE SISWA JASA BOGA SMK NEGERI 3 CIMAHI
    Sari  PDF
  • Vol 6, No 2 (2017) - Articles
    MANFAAT HASIL BELAJAR “BREAD” SEBAGAI KESIAPAN USAHA BAKERYMAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA
    Sari  PDF
  • Vol 7, No 2 (2018) - Articles
    ANALISIS DAYA TERIMA PIZZA COOKIES BERBAHAN DASAR TEPUNG MOCAF (ACCEPTENCE ANALYSY OF PIZZA COOKIES WITH MOCAF BASED INGREDIENTS)
    Sari  PDF
  • Vol 7, No 2 (2018) - Articles
    BANOFFEE PIE SUBTITUSI TEPUNG PISANG KEPOK SEBAGAI INOVASI PRODUK BAKERY
    Sari
  • Vol 8, No 1 (2019) - Articles
    HALAL FOOD PADA HIDANGAN NASI GORENG DI KECAMATAN SUKASARI BANDUNG
    Sari  PDF
  • Vol 8, No 1 (2019) - Articles
    DAYA TERIMA DONAT BUAH NAGA MERAH SEBAGAI PRODUK YEAST DOUGH
    Sari  PDF
  • Vol 12, No 2 (2023) - Articles
    Acceptance of Kencur Rice Mochi Filled with Asam Turmeric Ice Cream
    Sari  PDF