|
Issue |
Title |
|
Vol 4, No 2 (2019): September 2019 |
PENGGUNAAN ESTER SUKROSA UNTUK MEMPERBAIKI KARAKTERISTIK FISIK DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM SAWO MENTEGA |
Abstract
PDF
|
Maulana Noor Fajri Al Hajar, Dwi Lestari Rahayu |
|
Vol 4, No 2 (2019): September 2019 |
PENGGUNAAN GUM ARAB SEBAGAI BULKING AGENT PADA PEMBUATAN MINUMAN SERBUK INSTAN LABU KUNING DENGAN MENGGUNAKAN METODE FOAM MAT DRYING |
Abstract
PDF
|
Qonitah Aliyah |
|
Vol 3, No 1 (2018): March 2018 |
PENGGUNAAN PATI GANYONG (CANNA EDULIS KERR) PADA PEMBUATAN BAKSO IKAN TENGGIRI |
Abstract
PDF
|
Dewi Nur Azizah, Asri Oktavianti Rahayu |
|
Vol 4, No 1 (2019): March 2019 |
PENGGUNAAN TEPUNG PISANG KEPOK (MUSA PARADISIACA FORMATYPICA) PADA PEMBUATAN COOKIES |
Abstract
PDF
|
Dewi Nur Azizah, K P Adianti |
|
Vol 6, No 2 (2021): September 2021 |
PENGUASAAN SOFT SKILLS MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNOLOGI AGROINDUSTRI SEBAGAI CALON GURU VOKASIONAL DI ERA REVOLUSI INDUSTRI 4.0 |
Abstract
PDF
|
Khansa Retno Dewi Kariyanti, Sri Handayani |
|
Vol 6, No 2 (2021): September 2021 |
PENGUKURAN TINGKAT KEMANDIRIAN BELAJAR SISWA PADA PEMBELAJARAN JARAK JAUH MATA PELAJARAN DASAR PENANGANAN BAHAN HASIL PERTANIAN DI SMK PPN LEMBANG BERDASARKAN SIKAP SISWA KETIKA BELAJAR |
Abstract
PDF
|
Annisa Nuraeni Rahayu, Siti Mujdalipah |
|
Vol 8, No 2 (2023): September 2023 |
Penyedap Rasa dari Teri dan Penggunaannya pada Nori Daun Singkong |
Abstract
PDF
|
Mutiara Sabatina Putriyanto, Nurofah Eka Kurnia Octaviani, Almaas Rayhan Savero, Iffah Muflihati, Sari Suhendriani |
|
Vol 5, No 2 (2020): September 2020 |
PERANAN WARNA, VISKOSITAS, DAN SINERESIS TERHADAP PRODUK YOGHURT |
Abstract
PDF
|
Enjang Rohman, Shinta Maharani |
|
Vol 3, No 2 (2018): September 2018 |
PERANCANGAN JOBSHEET MATA PELAJARAN PENGOLAHAN DIVERSIFIKASI HASIL PERIKANAN UNTUK MENINGKATKAN HARD SKILL SISWA |
Abstract
PDF
|
Dwi Lestari Rahayu, Eka Maharani, Yani Achdiani |
|
Vol 3, No 2 (2018): September 2018 |
PERANCANGAN MEDIA KOMUNIKASI BERBASIS WEBSITE UNTUK PEMASARAN PRODUK TEACHING FACTORY DI SMKN 2 SUBANG |
Abstract
PDF
|
Shinta Maharani, Siti Nurmilah |
|
Vol 7, No 2 (2022): September 2022 |
Perbandingan Hasil Sensori dan Kandungan Gizi Abon Ikan Tenggiri (Scomberomorus commerson) dengan Abon Ikan Selar Kuning (Selaroides leptolepis) |
Abstract
PDF
|
Wiwik Endah Rahayu, Irna Dwi Destiana |
|
Vol 8, No 1 (2023): March 2023 |
Perbandingan Sifat Fisikokimia Pati Tepung Beras, Singkong & Pisang Termodifikasi dengan Ragi (Saccharomycess cerevisiae) |
Abstract
PDF
|
Silviwanda Silviwanda, Najib Tuisina Naenum, Novianti Utami Putri, Rianti Mayangsari, Ryandika Trahna Fadilla |
|
Vol 6, No 1 (2021): March 2021 |
PERBANDINGAN TEPUNG KENTANG DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP KARAKTERISTIK NUGGET |
Abstract
Untitled
|
Vieri Alghifari, Dewi Nur Azizah |
|
Vol 6, No 2 (2021): September 2021 |
PERSEPSI KONSUMEN REMAJA DI KOTA BANDUNG TERHADAP PRODUK PANCAKE BAYAM |
Abstract
PDF
|
Primasti Alya Andriastuti, Dwi Lestari Rahayu |
|
Vol 7, No 1 (2022): March 2022 |
Persepsi Siswa SMK Mengenai Tingkat Pemenuhan Green Skills dalam Pembelajaran Praktikum Pengolahan Kue Bekatul |
Abstract
PDF
|
Lilis Rohayati, Nika Nurastuti, Wita Sari, Mustika Nuramalia Handayani, Mukhidin Mukhidin |
|
Vol 8, No 1 (2023): March 2023 |
Physicochemical, Organoleptic, and Acceptability Characteristics of Natural Flavoring Powder from Chicken Feet and Tomatoes |
Abstract
PDF
|
Siti Nurfuzti Fauziah, Desy Triastuti, Wiwik Endah Rahayu |
|
Vol 7, No 1 (2022): March 2022 |
Potensi Bioplastik dengan Penambahan Agen Antibakteri sebagai Kemasan Aktif Ramah Lingkungan |
Abstract
PDF
|
Chintya Nur Faridah |
|
Vol 8, No 2 (2023): September 2023 |
Potensi Garam Bambu dari Bledug Kuwu, Grobogan-Jawa Tengah |
Abstract
PDF
|
Dhanang Puspita, Edy Sukamto |
|
Vol 6, No 1 (2021): March 2021 |
POTENSI PATI DARI LIMBAH BIJI BUAH SEBAGAI BAHAN BIOPLASTIK |
Abstract
PDF
|
Muhammad Oka Ramadhan, Jaenal Ferdiansyah Nugraha |
|
Vol 6, No 2 (2021): September 2021 |
PRODUKSI BIOETANOL DARI BAGAS SORGUM MANIS MELALUI SAKARIFIKASI DAN FERMENTASI SIMULTAN (SSF) KONVENSIONAL MENGGUNAKAN Trichoderma reesei dan Saccharomyces cerevisiae |
Abstract
PDF
|
Essa Annisa Syadiah, Khaswar Syamsu |
|
Vol 7, No 1 (2022): March 2022 |
Produksi dan Daya Terima Selai Markisa Ungu |
Abstract
PDF
|
Kartika Kartika, Herdiana Herdiana |
|
Vol 2, No 1 (2017): March 2017 |
Relevansi Kurikulum Mata Kuliah Keahlian Pendidikan Teknologi Agroindustri terhadap Kompetensi Keahlian Pengendalian Mutu untuk Kebutuhan Industri Pangan |
Abstract
PDF
|
Septian Hilmawan Jodi, Shinta Maharani |
|
Vol 3, No 1 (2018): March 2018 |
RELEVANSI KURIKULUM PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNOLOGI AGROINDUSTRI DENGAN KEBUTUHAN DUNIA INDUSTRI PANGAN |
Abstract
PDF
|
Rizqy Zaynal Ihsan, Sri Handayani |
|
Vol 2, No 1 (2017): March 2017 |
Sampul Dalam EDUFORTECH |
Abstract
PDF
|
Dewan Redaksi EDUFORTECH |
|
Vol 9, No 1 (2024): March 2024 |
Sifat Kimia, Fisik dan Sensori Kerupuk Pangsit pada Berbagai Konsentrasi Tepung Tulang Ikan Tenggiri |
Abstract
PDF
|
Citra Disyacitta, Sussi Astuti, Susilawati Susilawati, Dyah Koesoemawardani |
|
101 - 125 of 130 Items |
<< < 1 2 3 4 5 6 > >> |